Yavuz Kutaldan İtalyan Usulü Fettuccini

Tiyatro oyuncusu Yavuz Kutal, bugünlerde sahibi olduğu Kutal Ajans'a dizi ve reklam filmleri çekiyor. Halkla ilişkiler hizmeti de veren Kutal, boş zamanlarında, arkadaşlarına yaptığı yemekleri ikram ediyor. Özellikle maç geceleri, Kutal'ın hazırladığı açık büfeyle maç izlemek, arkadaşlarının sevdiği bir eğlence oluyor.

Malzeme:

Fettuccini marka makarna, Sekiz diş sarımsak, üç yemek kaşığı zeytinyağı, rendelenmiş beş domates, bir kutu konserve garnitür, biraz nane, fesleğen, pul biber ve mısır

Tarifi:

Marketten alacağınız Fettuccini makarnaları İtalyan usulü haşlayın. Yani çok pişirmeyin.

Bir tencerede sekiz diş sarımsağı üç yemek kaşığı zeytinyağında kokusunu salacak kadar hafif kavurun. Üzerine rendelediğiniz beş adet domatesi katıp, bir taşım kaynatın. Sonra bir kutu garnitürü ekleyin ve biraz pişirin.

Tencereyi ateşten indirirken içine, mısır ve pul biberi katın.

Servis yapacağınız kadar Fettuccini'yi servis tabağına alın. Hazırladığınız sosu makarnanın üzerine dökün. Nane ve fesleğenle süsleyin. Yaz geldi. Tazeleri olursa çok hoş aroma salarlar. Afiyet olsun. (AD)